Sarà una inedita occasione di confronto e di dialogo per tutti gli Operatori della filiera vinicola  in merito ai macro temi su cui il Consorzio e il territorio delle Langhe stanno  lavorando in questi ultimi anni: Il trend climatico e la gestione del vigneto; l’etica del lavoro e la gestione virtuosa della manodopera; la logistica sostenibile e in genere come coniugare produzione, etica e sostenibilità. 

Attraverso 3 tavole rotonde dedicate ciascuna a uno specifico tema, coordinate da Federico Quaranta, si rappresenteranno applicazioni, innovazioni e progetti attuali, sperimentati nel territorio delle Langhe che funge da ‘laboratorio’ di tematiche di rilievo strategico per il mondo del Vino.

Sono previsti tra gli altri gli autorevoli interventi di  Roberto Cavallo– CEO Cooperativa Erica & Agronomo; Riccardo Ricci Curbastro– Presidente di Federdoc; Roberto Moncalvo– Presidente Coldiretti Piemonte.

Per accrediti e informazioni, mail to info@grandilanghe.com